نوع شائع من التوابل يقلل الالتهابات ويحسن المزاج لمرضى باركنسون
أظهرت دراسة طبية حديثة أن الزعفران يساهم في تخفيف الالتهابات وتحسين المزاج لدى المصابين بمرض باركنسون.
شملت الدراسة 92 مصابا بمرض باركنسون، وقُسم المشاركون إلى مجموعتين: الأولى تناولت مكملات تحتوي على 100 ملغ من مسحوق الزعفران يوميا، والثانية تناولت علاجا وهميا. بعد 12 أسبوعا، لوحظ لدى مجموعة الزعفران انخفاض مستويات "البروتين التفاعلي C"، وهو مؤشر رئيسي للالتهاب، وتحسنت مؤشرات القدرات الإدراكية لديهم.

توابل لذيذة تعزز منظومة المناعة في الشتاء
كما أظهرت النتائج انخفاضا في مستويات القلق والاكتئاب، وتحسّن جودة النوم، وتقليل التعب، مع تحسين مقاييس جودة الحياة بما يشمل الحركة والقدرة على أداء الأنشطة اليومية والصحة العامة.
ويعزو الباحثون هذه الفوائد إلى محتوى الزعفران من مضادات الأكسدة والعناصر المفيدة بيولوجيا، مؤكدين أنه لا يُعد بديلا عن العلاجات الدوائية لكنه يمكن أن يكون عاملا مساعدا وآمنا لتقليل أعراض المرض، مع الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات السريرية لتأكيد النتائج.
نشرت الدراسة في مجلة Food & Function
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
مادة طبيعية تعزز صحة الأوعية الدموية وتحسن استقلاب الدهون
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركب الكركمين الموجود في الكركم، يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية ويعزز عمليات استقلاب الدهون في الجسم.
فاكهة برازيلية تحسن صحة الأمعاء والكبد والدماغ
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة كورنيل الأمريكية أن فاكهة " الجابوتيكابا" أو العنب البرازيلي، لها فوائد كبيرة في تحسين صحة الأمعاء والكبد والدماغ.
مادة طبيعية تطيل العمر وتحسن الصحة في سن الشيخوخة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركبا موجودا في الكركم يساعد على إطالة العمر وتحسين الصحة في سن الشيخوخة.
زيت الزيتون يحمي الدماغ من تغيرات التقدم في السن
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية أن زيت الزيتون البكر الممتاز يعزز صحة الدماغ عند التقدم في السن ويدعم الصحة الإدراكية.
دراسة تكشف تأثير الملح على الدماغ
أظهرت دراسة طبية نشرتها مجلة (EJP) الاستهلاك طويل الأمد للأطعمة الغنية بالملح يؤثر سلبا على وظائف الدماغ، مسببا تدهورا في الوظائف المعرفية وزيادة القلق.
علاج طبيعي لتحسين الذاكرة ووظائف الدماغ
أظهرت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن استنشاق مزيج مختار بعناية من الزيوت العطرية يساعد على تحسين الذاكرة والانتباه ووظائف الدماغ.
أفضل التوابل لتعزيز المناعة في فصل الشتاء
تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا، خبيرة التغذية، إلى أن للتوابل في الشتاء تأثيرا حراريا، إذ تحفّز عملية الأيض بلطف وتحسّن الدورة الدموية الدقيقة، ما يمنح الجسم دفئا طبيعيا.
السلطات الأمريكية توافق على اختبار دواء مطوّر بالذكاء الاصطناعي لعلاج الأمراض التنكسية العصبية
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) رسميا على استخدام دواء ISM8969 ضمن إطار التجارب السريرية وغيرها من الدراسات التي يشارك فيها البشر.
أنشطة منزلية في أوقات الفراغ تعزز صحة الدماغ
كشفت دراسة حديثة أن ممارسة بعض الأنشطة المنزلية في أوقات الفراغ تعزز قدرات الدماغ وتحسن الذاكرة.
فوائد الزعفران على الذاكرة والأعصاب
أظهرت دراسة علمية حديثة ان مستخلص نبات الزعفران مفيد في دعم الذاكرة وتخفيف القلق وتحسين عملية التمثيل الغذائي مع التقدم في السن.
سر من المطبخ الشرقي يحسن المزاج والحياة الجنسية
كشف خبير طبي عن قدرة إحدى التوابل الشهيرة على العمل كمضاد طبيعي للاكتئاب، مع سلسلة من الفوائد الصحية الإضافية التي قد تفوق توقعات الكثيرين.
الخردل.. طعم مميز وفوائد صحية مذهلة
يتميز الخردل برائحته العطرية ونكهته اللاذعة الزكية، ما يجعله من التوابل الأساسية في المطبخ. لكن ما يميّز الخردل لا يقتصر على طعمه الفريد فحسب، بل يمتد إلى خصائصه الصحية المتعددة.
التوابل ليست مجرد نكهة.. اكتشف فوائدها الكبيرة للصحة والمناعة
أظهرت دراسة طبية حديثة أن التوابل الشائعة الاستخدام تُعد مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ودعم جهاز المناعة.
3 توابل شهيرة قد تقلل من فعالية بعض الأدوية
قال خبراء في الصحة إن بعض التوابل التي نستخدمها يوميا لإضفاء نكهة لذيذة على الطعام قد تحمل مخاطر صحية عند تناولها مع بعض الأدوية، فقد تقلل من فعاليتها أو تضاعف آثارها الجانبية.
التعليقات